Skapa potatisplanta av en grodd
Vill man ha potatis av extra fin kvalitet ska man dra upp potatisplantor av groddar.
Välj ut några fina potatisar. Bryt försiktigt av groddarna från dessa potatisar.
Sätt groddarna, en och en, i små krukor med vanlig jord. Vattna.
Efter ett par dagar har grodden slagit rot. Snart börjar den skjuta fram gröna skott. Plantera sedan ut plantorna när risken för nattfrost är över.
Man kan även dela en stor potatis i flera delar, med en grodd på varje. Av en stor potatis kommer du få många små, av en liten potatis några men stora.
Det går även att fröså, det tar lite längre tid och idag är det få sorter som blommar och sätter frö. Här ett exempel från Skansen:
Text och foto: Kerstin Engstrand
