Manna, historiskt träd vars sav ger underbar söt kräm
Det regnar manna från himlen är ett uttryck som många av oss känner igen. Det återfinns i Bibeln, manna var mat som regnade ned...
Guldlöken, mormorsväxten som smakar vitlök
Golden garlic, gyllene vitlök, låter det inte vackert? När jag först hörde jag talas om den blev jag så nyfiken och trodde inte att...
Svarthallon, nyttigt och smakrikt
Bär med udda färger, som svarta hallon, kan det vara intressant att odla? Vi som trädgårderar brukar vara nyfikna av oss och vi har...
Ambraträdet vars blad doftar och får höstskrud i regnbågens alla färger
I Sydafrika är det ett vanligt alléträd, i Australien växer det numera vilt och där anses det vara ett så pass snabbväxande träd så...
Hösten har kommit, dags att övervintra dahliaknölar
Vid första lätta frosten brukar dahlians blad bli svarta. Det är ingen fara, knölarna tål en frostnatt, eller flera bara inte kylan har gått...
Soluret, vägledande trädgårdsdetalj i århundraden
Linné lär ha skapat ett solur av växter, där varje växt var vald för att den hade egenskapen att slå ut vid en viss...
Äkta vara, äkta kastanj
Höst, då dyker kastanjer upp i frukt- och grönsaksdisken. Lite plattare än de hästkastanjer vi plockar upp i parker och trädgårdar.
Äkta kastanj, Castanea sativa...
Nötter är på modet och varför inte satsa på hassellund?
Rika på nyttigheter som proteiner, mineraler och vitamin E samt så goda rostade eller i bakverk, det finns anledning till varför hasselnötter är så...
Nocino, amaron som görs av gröna nötter
24 gröna valnötter eller hasselnötter som plockas natten till den 24 juni, till Johannes Döparens dag, är en italiensk tradition. Varför gör man då...
Sidenörten som är invasiv
Vilken doft, så brukar de flesta utropa när man möts av ett stort bestånd av blommande sidenört. Den doftar verkligen ljuvligt, sött, men sidenört,...