Ätbart

Så är det höst och vad glöder inte i en buske som inte gör något väsen av sig, om inte vackert körsbärsröda frukter. Det...

Himmel och jord Himmel och pannkaka, nej detta är faktiskt potatismos! Ett vanligt potatismos i Tyskland och Holland. Vi kanske skulle kalla det äppelpotatismos istället....

Vad gör man med allt pumpakött som blir över när man gjort en Halloweenpumpa? Jo dessa kakor, och för de som inte tycker om...

Solmogna tomater plockade direkt från plantan smakar allra bäst, men hur gör man att få de mängder av gröna tomater som odlingssäsongen bjuder på...

På Elmia Garden fick vi smaka på äppelläder gjort på äpplesorten Trulsa. Trulsa är en ny sort från Balsgård och säljs som E-planta. Vi smaktestade...

Sallatsfröpåsar innehåller oftast stora mängder fröer. Samtidigt har just sallatsfrö inte lika lång hållbarhet som exempelvis tomatfrö. Har du som jag gott om sallatsfrö...

Den nya sorten FOLKE  får stora, välsmakande äpplen och fungerar både som ät- och matäpple och blir ett stort och grovt träd, med bra...

Temadagar blir allt mer populära. Året börjar med Internationella Pizzadagen (1 januari, Nyårsdagen), vi har Tulpanens dag den 15 januari, Våffeldagen den 25 mars...

Sätt på hösten och skörda egen vitlök till midsommar! Alldeles egen nyskördad vitlök, från den egna täppan, kan det bli bättre? Särskilt i sommartider, då...

Färsk, grillad fisk, små färskpotatisar och mojo är inte dumt. Denna röda, trögflytande, glänsande sås passar också utmärkt att hälla på kokt blomkål. Det...