Ätbart

Kerstin, vår redaktör lärde sig laga mat när hon bodde i Italien. Av Henrietta i Florens lärde hon sig grunderna, och därefter var Kerstin...

Har vi tur har frosten ännu inte slagit till mot zucchinin och tomaterna kanske ligger på eftermognad i köksfönstret. Denna franska zucchinilåda, Tian, är...

Lata tips för din bärskörd Så händer det, allt blir plötsligt skördeklart. Krusbärsbusken tyngs ner av alla bär, vinbärsbuskarna lyser av röda, rosa, vita och...

Sommartider, sommarvärme, mogna bär. Vi har testat 10 glassrecept gjorda med ingredienser från den egna trädgården. Några är gjorda med glassmaskin, andra utan. Alla går...

I år bjöd fruktträden på en enorm blomning och det kan vi tacka förra årets torra och varma sommar för. Blomning är en överlevnadsfaktor....

Det är som att komma in i en skattkista. Överallt växer det, det blommar, det sätter frukt, humlor och bin surrar i luften. Luften...

Börjes gräsmattekant Han är inte bara kreativ mästarodlare utan även en finurlig problemlösare. Att gräset växer in i rabatterna, och att det växer extra bra...

Tareq Taylor är en kock som både bjuder på sig själv och sina recept. Under de 25 år som han har arbetat som kock...

Vi har tagit basilikan till våra hjärtan, eller rättare sagt, till våra magar. Den klassiska italienska, den thailändska, de med smak av anis, citron...

Under en normal svensk sommar hinner du få tre skördar. Den första sådden startar inomhus i april (och flyttas ut när häggen blommar), den...