Ätbart

Sötpotatisen, batat, tar mark, allt fler har upptäckt den färgstarka och ytterst smakrika knölen. Den ser ut som en jättelik potatis men trots namnet...

Servera dem lätt kokta, kylda och med gnistrande havssalt. Öppna baljorna, tryck ut de gröna bönorna. Och du kommer att drabbas - av edamamepassion....

Den smakar som harsyra och kan odlas som bonsai, läs om den trendiga "superfoodväxten". 

Den gamla kulturväxten trädgårdsportlak känner många till men just nu är det buskportlak som är en av de trendigaste växterna du kan ha. Den...

Att ha ovanliga ingredienser, eller vanliga på ett nytt sätt är något vi numera har vant oss vid när Nobelmiddagens meny tillkännagörs. Till exempel 2016...

Grönkål och den nya blomsterkålen (Flower Sprouts) är två av Rabarber Trädgårds favoriter i vintersalladen. Den ena vintersalladen är soligt gul, den andra går...

Tomaten är väl den grönsak som vi främst förknippar med Italiens sol. Även på den minsta odlingsplätt växer det tomater, direkt på friland eller...

Nu börjar det ljusna och i fingrarna kliar det att få börja med vårbruket. Det gör vi med att odla det absolut trendigast av...

Att vara trädgårdsmänniska,odlare, en "keen gardener" har sina fördelar. Ens intresse märks och öppnar dörrar, eller rättare sagt grindar. Och man behöver inte kunna...

Ett nytt år, ett nytt odlingsår står för dörren. Rabarber trädgård har gått igenom årets nya fröer och sammanställt de som vi tycker är de...