Taggar Inlägg "Jul"

Jul

Foto: Granboken/Johan Lygrell

Varje år säljs det 3 miljoner julgranar, av dem är ca 80 % den vanliga sorten, rödgranen. Dessutom tror man att minst lika många huggs på egen mark.

Rödgranen doftar mest, en doft som många förknippar med just julen. En julgran av normalstorlek har en halv miljon barr. Rödgranen är också den gransort som barrar mest. Det är också den gransort som anses vara miljövänligast, särskilt om den är närodlad. Det lär gå åt mindre gödsel när man odlar fram rödgranar än exempelvis en kungsgran.

Kungsgran. Foto Granboken/Yessica Thor

Kungsgran. Foto Granboken/Yessica Thor

Kungsgranen kan nog idag kallas Citygran för det är i storstäderna Stockholm, Göteborg och Malmö den är populärast.  80% av alla granar som säljs i dessa tre städer är just kungsgran. Kungsgran kallas också för Disneygran, eller granens Rolls Royce, men heter egentligen nordmannsgran. Den introducerades på 1980–talet. De första levererades av Domänverket till Kungliga slottet. Och när man året därpå började sälja dem till allmänheten började man kalla den för kungsgran. Kungsgranen barrar knappt och kan faktiskt klara sig att stå ända till midsommar! Doftar knappt något alls.

Läs också: Anna Bensons bästa skötseltips

 

Tall blir allt mer populärt, har en viss doft och anses vara ganska allergivänlig. Tallen behöver också en julgransfot, och snyggt är att sätta tallen i en stor korg.

 

Tall. Foto: Smålandsgran
Tall. Foto: Smålandsgran

 

 

Rumsgran ser man i många inredningsreportage och i många skyltfönster. Dess latinska namn är Araucaria heterophylla och den tillhör familjen araukariaväxter. På Norfolköarna utanför Australien växer den vilt, man kan även se den växa på Madeira och Kanarieöarna. Här har vi den som krukväxt året om.  Rumsgranen är en skir och mycket vacker barrväxt som sägs ge lycka i äktenskap. Grenverket är ganska glest, och klenare än den vanliga rödgranen. Den vill stå ljust och svalt under vintern, men inte i direkt sol. Jorden ska vara lätt fuktig. Vattnas med kalfritt vatten och den trivs med att få en lätt dusch då och då.

Rumsgran Foto: Plantagen
Rumsgran Foto: Plantagen

 

Mycket jobb bakom din julgran

Granodlingarna måste skyddas från älg, rådjur och hjortar som gärna äter de saftiga småplantorna. Alla odlingar är därför rejält inhägnande, också för att skydda småplantorna för vildsvinens härjningar.

Foto Granboken/Johan Lygrell
Foto Granboken/Johan Lygrell

Efter planteringen av småplantorna kommer två känsliga år då den unga plantan kan angripas av snytbaggen. Din julgran har i regel vuxit i minst 6–10 år. Under dessa år ska de skötas, ogräs ska tas bort och många odlare låter då får beta mellan plantorna.

Granarna ska också ansas, ingen julgran har blivit naturligt julgransaktig utan klippning.  Två gånger per år, under vår och höst fram till våren innan de ska säljas, klipps de blivande julgranarna maskinellt med vad som kan sägas vara en sorts häcksax.

Text: Kerstin Engstrand

Publ. Dec 19, 2015

Anna Benson har i år med sin bok Granboken blivit hela Sveriges fru Julgran. Dessutom driver Anna tillsammans med sin bror företaget Smålandsgran som i Stockholm och Göteborg levererar granar direkt till dörren. Granarna kommer från pappas KRAV-märkta granodling i Småland. de var nog först med att leverera hem i stor skala, numera har flera trädgårdsföretag denna service, som kedjorna Blomsterlandet och Plantagen.

 

Foto: Johan Lygrell
Foto: Johan Lygrell

Anna har fått gran nästan i bröstmjölken, hon har också stått på torget och sålt granar. Trenden att ta in granen allt tidigare ökar, det finns tre stora ”köpa julgransköpeperioder”,  till första advent, till Lucia och den 22–23 december.

Din barndoms julgran, hur såg den ut?

– Hemma i Småland hade vi en vanlig rödgran och den pyntades med allt, våra egengjorda smällkarameller, glitter och annat pynt.

Och idag, när du är superproffs på julgranar, har du julgran hemma?

– Ja, jag har en kungsgran som jag tar in redan till första advent. Men den är inte klädd med pynt, utan enbart med ljus. Den står i ett atrium i min lägenhet.

Vad gör du kvällen innan julafton, klär du då din gran eller blir du en soffpotatis i soffan efter veckor av intensivt granförsäljande?

– Ha,ha, nej, det blir bara ljus, inget pynt, för jag brukar resa bort under julen.

Foto: Smålandsgran
Foto: Smålandsgran

Och vad är det ovanligaste du gjort med en julgran?

– Ett år experimenterade jag med hur länge en kungsgran klarade av att vara inomhus. Den höll till midsommar!

Annas 5 knep för en barrfri jul
  1. Fråga försäljaren när granen är huggen, den ska vara ”färsk” och en färsk julgran är huggen i slutet av oktober och fram mot slutet av november.
  2. Mellanförvaring är viktig, om det är minus 20 grader ute, och granen ska in till rumstemperatur om 20 grader, låt den mellanlanda i svalt utrymme någon dag så att den får vänja sig. Den kan stå kvar med nätet på.
  3. Såga av stammen nedtill, plant ,rakt av gör Anna och hennes familj. Detta för att granen lättare ska kunna suga upp vatten. Yxa kan behövas för att få granen att passa i julgransfoten.

    Foto: Granboken/Johan Lygrell
    Foto: Granboken/Johan Lygrell
  4. Låt den gärna dra vatten i en hink innan det är dags att ställa den i en julgransfot. Vattna granen, under de två första dygnen kan en rödgran dra hela två liter, en kungsgran fem liter, men också knappt något alls.
  5. Ställ granen på en sval plats, inte i närheten av ett påslaget element eller där det finns golvvärme.

Och glöm magnesyl, snittblomsnäring och sockerbitar, de är alla myter hälsar Anna.

Läs också: Inte bara rödgran, vilken sorts gran väljer du?

Text: Kerstin Engstrand

Publ. Dec 19, 2015, uppdat Dec 15, 2018

Julstjärnor tolkade av Karl Fredrik från Eklaholm. Foto: Lina Arvidsson/Stars for Europe

Här får du 5 bra tips om hur du lyckas med din julstjärna, råd som börjar redan i butiken.

1. I affären

Foto: Kerstin Engstrand
Foto: Kerstin Engstrand

Titta redan i butiken lite extra noga på hur plantan ser ut. Friska gröna blad under de färgrika högbladen samt knoppiga gulgröna blommor visar att det är ett bra exemplar. Blommorna på julstjärnan är inte de färgglada högbladen utan de små gula blommorna i dess mitt.

Kontrollera om plantan är väldigt torr eller genomblöt. I så fall har plantan inte blivit regelbundet vattnad och rotskador kan ha uppstått.

Julstjärnan är känslig för låga temperaturer och drag, välj därför blommor som stått väl skyddade i butiken. Köp aldrig plantor som säljs utomhus!

2. Hem från butiken: Genom kyla och blåst hem? Nej tack!

Även om julstjärnans namn indikerar att den trivs på hösten och vintern vill stjärnan ha det varmt och ombonat. Julstjärnans hemland är faktiskt Mexiko och där är vintrarna milda. Se därför till att julstjärnan är väl inpackad under transporten hem.

3. Ljus placering

Julstjärnor tolkade av Karl Fredrik från Eklaholm.  Foto: Lina Arvidsson/Stars for Europe.
Julstjärnor tolkade av Karl Fredrik från Eklaholm. Foto: Lina Arvidsson/Stars for Europe.

Julstjärnan trivs bäst när den placeras ljust och i normal rumstemperatur. Den ideala temperaturen är plus 20 grader. Julstjärnan klarar att stå nära värmekällor som element, men undvik att ställa den i direkt drag.Ska julstjärnan placeras långt in i rummet kan det vara bra att ge lite extra ljus från en växtlampa.

4. Vattning: Less is more

När det handlar om vattning gäller ”less is more”: små regelbundna doser av ljummet vatten är bra. Vattna gärna med svag näringslösning så håller färgen längre. Undvik ”våta fötter” där kvarstående vatten finns kvar i ytterkrukan eller fatet.

5. Fin som snitt

Med sina stjärnformade högblad sprider julstjärnor julstämning. Här har en stjärna placerats i en liten glödlampsformad vas och hänger i en julgran, förstås! Foto: Blomsterfrämjandet/Stars for Europe
Med sina stjärnformade högblad sprider julstjärnor julstämning. Här har en stjärna placerats i en liten glödlampsformad vas och hänger i en julgran, förstås! Foto: Blomsterfrämjandet/Stars for Europe

Vad många inte vet är att julstjärnor också ser fantastiska ut som snittblommor: i en bukett eller i små vaser blir de pricken över i på julbordet.

För att julstjärnor ska hålla sig fina som snitt är det viktigt att stoppa den vita mjölksaften som sipprar ut från snittytan. Doppa den avskurna stjälken i 60-gradigt varmt vatten och håll nere snittytan i ca 5 sekunder. Direkt därefter doppas snittytan i kallt vatten. Med denna behandling förblir skotten från julstjärnan strålande vackra i cirka två veckor.

Läs också: Julstjärnan, nytrendig klassiker med spännande historia

Vill du göra något roligt med julstjärnor? Läs då: Roligt med julstjärnor

Text: Kerstin Engstrand

Julen närmar sig med stormsteg. Är du sugen på att skapa julens hetaste trend med skogen som tema passa då på att utnyttja de ovanligt varma decemberdagarna med att samla kottar och grenar till årets juldekorationer.

w2015-poinsettia-classic-dining-room-02-en_zoom
Tallkvistar och ett gammal renhorn skapar rustik julkänsla. Foto: Stars for Europe

 

 

 

 

 

 

 

Foto: K Engstrand

 

Trenden är skogen, sagoskogen, den spännande men också vänliga skogen. Och ingen trend passar väl bättre till jul än denna. Med julblommor och mossa som bas kan du lätt skapa denna trendriktiga juldekorationer. Och en fördel efter november och decembers stormar är att det är lätt att hitta kottar som är en viktig detalj i julens julgrupper.  

Om du kombinerar med något närodlat och ätbart slår du två flugor i en smäll, och du får även stadsodlingstrenden med i ditt julpyssel. Kan ju vara skönt att vara effektiv så här års när julstressen sätter sina spår.Kanske har du några hela rödbetor liggandes, plantera dem i en lerkruka och de sätter snart nya blad.

wjul
Foto: K Engstrand

 

 

Julkransar är populärt, köp färdiga halmstommar och dekorera dem med vad du har i din egen trädgård. Här får du tre fina exempel gjorda av Bergianska trädgården i Stockholm:

Hyacinter är lätta att leka med, Lerkrukor som har fått patina får pryda trappan. Kottar av alla de slag är enkla att skapa stämning med.

 

 

Även julstjärnan blir jordnära med tall- och grankottar. Komplettera gärna med några småstubbar av björk, ved och kanske krukväxten plättar i luften.

!
Julstrut

Julen är omtankens högtid. Ge dina gäster en alldeles egen juldekoration, som först pryder julbordet, eller rättare sagt stolen, och sedan får följa med gästen hem. Dessutom skapar dessa dekorationer utan tvekan flera småleenden!

Täck jorden runt de små plantornas rötter med fuktig mossa, linda in i plastfolie och placera dem sedan i struten. Vira en dekorativ tråd runt struten och fäst dem i stolarna. Strutarna kan vara dekorerade med band och julpynt, extra fint blir de om en liten namnlapp fästs vid varje strut så att gästerna hittar sin plats. Foto: Stars for Europe

 

 

Söt jul

Att duka till fest med julstjärnor är alltid ett sant nöje. En söt dukning med julstjärnebuketter i polkagrisvaser gör garanterat succé hos barnen, och även vi vuxna.

För att skapa vasen behövs två glasvaser av samma form men i olika storlek. Placera den mindre vasen i den större och fyll på med godis i mellanrummet. Fyll därefter vasen med en bukett julstjärnor. Polkagrisar är fint till julstjärnor men det fungerar naturligtvis lika bra med annat färgstarkt godis. Foto: Stars for Europe

Redaktionens val

Tänk att så små fröer kan bli en sådan hög och livskraftig växt! Jätteverbenan blommar ca 110 dagar efter sådd, eller 80–90 dagar efter att...